Oblix Restaurant en Londres
Hace poco tuvimos la oportunidad de probar uno de los restaurantes de moda en Londres para vosotros y en este artículo os traemos nuestra experiencia completa. Ubicado en el modernísimo edificio The Shard, el Oblix ofrece lo mejor de un grill neoyorquino con las mejores vistas sobre Londres.
Comer con las mejores vistas de Londres: Oblix Restaurant
Situado en el piso 32 del edificio The Shard, el Oblix ofrece gastronomía de calidad con unas vistas inolvidables que van desde el London Eye hasta la St.Paul Cathedral (incluso más si el día es claro). Este restaurante es sin duda el lugar ideal para quienes estén buscando un sitio en el que celebrar una ocasión especial. Aunque es elegante, no es excesivamente estricto en el Dress-code, el servicio es agradable y la comida sencilla y de calidad. El restaurante cuenta con menú de mediodía y una carta en la que encontramos carne a la brasa, ricos pescados y el mejor marisco.
Nuestra experiencia en el Oblix del The Shard
Como decíamos al principio este restaurante es ya uno de los locales de moda en Londres y como no podía ser menos nosotros queríamos probarlo y daros nuestra opinión. Finalmente nos decidimos por el menú de mediodía, entre otras cosas por qué nos parece que esta muy bien de precio. Así, por 55 £ por persona, disfrutamos de un menú abundante de 3 platos y una copa de champagne. No diré que es barato pero desde luego con esas vistas y su fama no habíamos esperado menos. Por lo demás, los cocktails rondan las 14 £ y las cervezas están sobre las 8 £.
La comida del Oblix de Londres
Si consultáis la página web del Oblix veréis que define su filosofía como «contemporánea, sofisticada y relajada». Para ser sinceros yo soy difícil de impresionar y hay que decir que solo probamos el menú de mediodía pero en mi opinión contemporánea y relajada si, sofisticada, no estoy tan segura (aunque en la mesa de al lado se estaban hinchando a ostras). En cualquier caso todo lo que comimos estaba en su punto, los productos son claramente de primera calidad y no hay duda de que los chefs, que podréis ver en su cocina abierta, saben lo que se hacen. Cabe destacar que la mayoría de sus platos están elaborados al estilo tradicional en su horno de leña, su parrilla de carbón o su asadero, lo que da a los platos ese sabor tan especial de los grills. En general lo recomiendo sin dudar, la comida es rica y las vistas espectaculares.
Espero que nuestra experiencia os sirva de ayuda y que disfrutéis mucho de vuestra visita. En cualquier caso, no olvidéis reservar vuestra mesa en la página oficial del restaurante, el Oblix del The Shard está casi siempre lleno. Por lo demás, destacar que al medio día no hay que ir extremadamente elegantes, yo lo definiría como informal pero arreglado, por lo que si estáis buscando un ambiente más romántico y elegante es mejor que lo visitéis para la cena.
