Londres es famoso por su diversidad culinaria, y un nombre que ha conquistado el mercado internacional es el de Jamie Oliver. Después del cierre de sus antiguos restaurantes, el reconocido chef ha regresado con un nuevo concepto: Un restaurante en Catherine Street, que demuestra que no ha perdido su mágia y pasión por la buena comida. Visitamos el nuevo restaurante de Jamie Oliver en Londres para descubrir qué ofrece y, sobre todo, si realmente vale la pena una visita.

El nuevo restaurante de Jamie Oliver en Catherine Street

Tras una etapa difícil, Jamie Oliver ha vuelto a abrir sus puertas, esta vez con un restaurante italiano que combina productos frescos con su filosofía ya conocida. ¿Qué tiene de especial esta nueva oferta?

• Ambiente elegante pero distendido: Un espacio moderno y acogedor, con un sutil toque «british», perfecto tanto para ocasiones especiales como para una cena relajada con amigos.
• Ingredientes de temporada: Fiel a su estilo, Jamie apuesta por la calidad y la sostenibilidad, creando platos que aprovechan lo mejor de cada estación.
• Un menú variado: Nada de repetirse. Aquí encontrarás platos únicos, inspirados en los viajes de Jamie y su experiencia culinaria.

Un vistazo al menú de Jamie Oliver Catherine St.

En este nuevo restaurante de Catherine Street, Jamie mantiene su compromiso con ingredientes frescos y locales, combinados con sabores únicos. La carta es variada y tiene opciones para todos los gustos. Aquí os dejo algunos ejemplos sacados de su menu actual:

Entrantes

• Ensalada de remolacha: Remolacha asada con queso de cabra, nueces caramelizadas y un toque de miel.
• Vieiras salteadas: Vieiras perfectamente cocinadas, servidas con mantequilla de limón y alcaparras.

Platos principales

• Chuletas de cordero de Cornualles: Cordero marinado en hierbas, acompañado de vegetales de temporada.
• Tagliatelle con mantequilla de trufa: Pasta fresca con una decadente mantequilla de trufa, un sueño para los amantes de la pasta.
• Bacalao al horno: Bacalao con piel crujiente servido sobre un puré de guisantes y salsa de limón con hierbas.

Postres

• Sticky Toffee Pudding: El clásico postre británico, acompañado de helado de vainilla casero.
• Tarta de queso de temporada: Siempre fresca y adaptada a la estación, con frutas o toques de chocolate según el momento.

La ubicación: ¿Por qué Catherine Street?

La decisión de Jamie de abrir su nuevo restaurante en Catherine Street no fue casualidad. Esta encantadora calle en el corazón de Londres combina arquitectura histórica con un estilo de vida moderno. Además, la ubicación es ideal: a pocos pasos de Covent Garden y cerca de muchos teatros. Es el lugar perfecto para combinar una comida exquisita con un paseo por este famoso barrio o como parada antes o después de asistir a una obra de teatro.

Mi opinión sobre este restaurante de Jamie Oliver en Londres

Visité uno de los antiguos restaurantes de Jamie Oliver en 2019 (antes de su cierre) y, sinceramente, quedé algo decepcionada. El personal fue más bien antipatico y parecia más una casa de comidas masificada que un restaurante de cierto nivel. Aunque la comida no estuvo mal, me parecio que no justificaba el precio. Por eso, fui con escepticismo al nuevo restaurante en Catherine Street.

Sin embargo, ¡me alegra haberme animado! La comida fue estupenda, el ambiente acogedor, y el personal, muy atento y amable. Sin duda, volvería, y Steffen ya lo ha visitado una segunda vez, confirmando que la calidad es constante y que no tuvimos un día de suerte la primera vez.

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